Serge Dagueneau La Léontine Pouilly-Fumé 2019 es un vino blanco de alta calidad elaborado exclusivamente con Sauvignon Blanc en la AOC Pouilly-Fumé, Valle del Loira. Este vino representa una expresión refinada y equilibrada, resultado de la filosofía biodinámica y el respeto al terruño que guía la producción de la familia Dagueneau, quienes cultivan sus viñedos con un riguroso manejo sostenible para preservar la pureza varietal.
De color amarillo pálido brillante, este 2019 despliega en nariz una expresión viva y compleja, donde se mezclan aromas florales delicados, especias dulces y frutas maduras como el melocotón blanco y las manzanas, junto a notas minerales finas que denotan el origen calcáreo y pedregoso del suelo. En boca es fresco y sedoso, con una vibrante acidez que aporta elegancia y longevidad, acompañado de un perfil frutal persistente y un final largo y armonioso. La crianza moderada en barricas usadas aporta profundidad sin restar frescura ni carácter fino, logrando un equilibrio perfecto entre potencia y sutileza.
Este vino es una opción versátil para acompañar mariscos, pescados grasos y quesos frescos, destacando por su estructura equilibrada y su capacidad para mejorar con algunos años de guarda. La tradición y la innovación conviven en La Léontine 2019, haciendo de este Sauvignon Blanc un referente de la región para quienes buscan calidad y autenticidad bajo la firma Serge Dagueneau & Filles.




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