TORRES Fransola sauvignon blanc 2022 0.75 ltr. Biod

Torres Fransola Sauvignon Blanc 2022 es un vino blanco monovarietal elaborado con uvas 100% sauvignon blanc procedentes de la finca Fransola, situada en la subzona Alts d’Ancosa, en el municipio de Santa María de Miralles, a 550 metros de altitud, dentro de la D.O. Penedès. Este viñedo cuenta con suelos arcillo-calcáreos profundos y un clima de noches frías y días templados que favorecen el desarrollo aromático y la frescura de la uva.

Este vino, producido por la reconocida Familia Torres, es un referente del sauvignon blanc español, combinando la elegancia y acidez característica de esta variedad con una crianza parcial en barricas nuevas de roble americano y francés durante 6 meses, que aporta complejidad y notas sutiles de madera sin perder frescura.

En copa presenta un color dorado brillante y limpio. En nariz destaca por su intensidad aromática con notas frutales y vegetales, que recuerdan frutas tropicales, higuera, menta, fruta de la pasión y membrillo. En boca es voluminoso, con buena acidez, estructura elegante y un final fresco y persistente.

Se recomienda servir entre 8 y 10ºC y es ideal para maridar con crustáceos, mariscos, pescados y algunas aves.

Además, Fransola 2022 cuenta con certificación biodinámica, reflejando el compromiso de la Familia Torres con prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y la sostenibilidad.